Votre panier est vide
Les bienfaits du curcuma sur le RGO
Le reflux gastro-œsophagien, communément appelé RGO, est un trouble digestif fréquent qui touche des millions de personnes à travers le monde. En France, selon le CNPHGE, 30% des adultes souffrent de RGO occasionnels (une fois par mois) et 5 à 10% ont des symptômes fréquents (une fois par semaine). Il se caractérise par le retour involontaire du contenu de l'estomac dans l'œsophage, ce qui provoque une sensation de brûlure douloureuse, des régurgitations acides et d'autres symptômes gênants. Si de nombreux médicaments (et notamment les IPPs) sont disponibles pour soulager les symptômes du RGO, de plus en plus de personnes se tournent vers des remèdes naturels, tels que le curcuma, pour soulager cette condition. Dans cet article, nous explorerons les bienfaits potentiels du curcuma sur le reflux gastro-œsophagien. Poursuivez votre lecture ou cliquez, ci-dessous, directement sur la partie qui vous intéresse.
Le curcuma en bref
Le curcuma est une épice jaune vif qui provient de la racine de la plante Curcuma longa. Il est largement utilisé dans la cuisine indienne et asiatique pour sa saveur distinctive et ses propriétés médicinales. Le principal composé actif du curcuma est la curcumine, qui a fait l'objet de nombreuses études en raison de ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antimicrobiennes.
Les bienfaits potentiels du curcuma sur le RGO
1. Réduction de l'inflammation
La curcumine présente dans le curcuma est bien connue pour ses propriétés anti-inflammatoires. Le RGO est souvent associé à une inflammation de l'œsophage due à l'irritation causée par les acides gastriques. Le curcuma pourrait contribuer à réduire cette inflammation, soulageant ainsi les symptômes du RGO.
2. Amélioration de la digestion
Le curcuma peut stimuler la production de bile par la vésicule biliaire, ce qui peut favoriser une meilleure digestion des graisses et des protéines. Une digestion améliorée peut réduire la pression sur le sphincter œsophagien inférieur, qui est souvent en cause dans le RGO.
3. Protection de la muqueuse gastrique
La curcumine pourrait aider à protéger la muqueuse gastrique en renforçant la barrière mucosale de l'estomac. Cela peut aider à prévenir les dommages causés par l'acidité gastrique et réduire ainsi les épisodes de RGO.
4. Soulagement des symptômes
Certaines personnes rapportent une réduction des symptômes du RGO après avoir incorporé le curcuma dans leur régime alimentaire. Cela inclut une diminution des brûlures d'estomac, des régurgitations acides et de l'inconfort général.
Comment utiliser le curcuma pour le RGO
Si vous souhaitez essayer le curcuma pour soulager les symptômes du RGO, voici quelques conseils :
1. Ajoutez du curcuma à votre alimentation
Vous pouvez saupoudrer du curcuma dans vos plats, qu'ils soient salés ou sucrés, pour profiter de ses bienfaits. Le curcuma est couramment utilisé dans la cuisine indienne, mais il peut également être ajouté à des smoothies, des soupes et des ragoûts.
2. Prenez des compléments alimentaires
Si vous préférez ne pas consommer de curcuma sous forme d'épice, vous pouvez opter pour des compléments alimentaires à base de curcumine. Assurez-vous de consulter un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments, surtout si vous suivez un traitement médical.
3. Méfiez-vous des contre-indications
Le curcuma peut interagir avec certains médicaments, comme les anticoagulants. Si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin avant d'ajouter du curcuma à votre régime.
Recette de Lait d'or anti-reflux au curcuma
Le lait d'or est une boisson ayurvédique traditionnelle, également connue sous le nom de "haldi doodh" en Inde, qui associe les bienfaits du curcuma à ceux du lait chaud. Cette boisson réconfortante peut aider à soulager les symptômes du reflux gastro-œsophagien (RGO) grâce aux propriétés anti-inflammatoires et apaisantes du curcuma. Voici comment préparer un délicieux lait d'or anti-reflux :
Ingrédients
- 1 tasse de lait (de vache, d'amande, de soja, d'avoine, ou tout autre lait de votre choix)
- 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu (le poivre noir améliore l'absorption de la curcumine, le composé actif du curcuma)
- 1 cuillère à café de miel (facultatif, pour sucrer)
- 1 petite pincée de gingembre en poudre (facultatif, pour ajouter de la saveur)
Instructions
1. Dans une petite casserole, versez le lait de votre choix et chauffez-le à feu doux. Veillez à ne pas le porter à ébullition, mais à le chauffer jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
2. Pendant que le lait chauffe, ajoutez la poudre de curcuma et le poivre noir moulu. Remuez bien pour mélanger les ingrédients.
3. Laissez le mélange chauffer pendant quelques minutes, en continuant de remuer doucement. Cela permettra au curcuma de libérer ses composés actifs.
4. Ajoutez le miel pour sucrer, si vous le souhaitez, ainsi qu'une petite pincée de gingembre en poudre pour ajouter de la saveur. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
5. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.
6. Versez votre lait d'or dans une tasse et dégustez-le lentement.
Conseils
- Si vous préférez une version végétalienne, optez pour un lait végétal tel que le lait d'amande, de soja, ou d'avoine.
- Vous pouvez ajuster la quantité de curcuma selon votre préférence personnelle, en augmentant ou en diminuant la quantité recommandée.
- Assurez-vous de ne pas utiliser une quantité excessive de poivre noir, car cela peut rendre la boisson très épicée. Une petite pincée suffit.
- Vous pouvez également personnaliser votre lait d'or en ajoutant d'autres épices telles que la cannelle, la cardamome ou la vanille pour plus de saveur.
Le lait d'or au curcuma est non seulement apaisant pour le reflux, mais il peut également être une boisson réconfortante et bénéfique pour votre bien-être général. Cependant, si vous souffrez de RGO de manière sévère ou chronique, consultez toujours un professionnel de la santé pour un traitement approprié.
MedCline s'inscrit dans cette démarche de soulagement 100% naturel grâce au système anti-reflux nocturnes. Ce dispositif 3 en 1 breveté et testé cliniquement, élève votre buste de 15 à 20 degrés pour limiter les remontées acides dans l'œsophage. L'encoche de bras vous apporte tout le confort nécessaire pour dormir sur le côté, position recommandée par les médecins pour soulager le RGO.
Conclusion
Bien que le curcuma puisse offrir des bienfaits potentiels pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, il ne s'agit pas d'une solution miracle. Chaque individu réagit différemment aux remèdes naturels, il est donc important de consulter un professionnel de la santé pour discuter de vos symptômes et de la meilleure approche pour les gérer. Le curcuma peut certainement être un complément bénéfique à une approche globale de la gestion du RGO, mais il ne doit pas remplacer les recommandations médicales appropriées.
